导读 : 平时每天都是忙忙碌碌的，白天上班，晚上回家都是简单炒几个菜就将就着吃一顿了。好不容易到了周末，有空闲下来了，一家人聚在一起，好好的做一顿好吃的，全家人一起聚餐，其乐融融
5、卤煮羊肚羊肠
剩下的一些边角料，羊肚跟羊肠直接切好装盘即可上桌了。
6、凉拌菜
这个比较简单，就是一些简单的食材，煮熟的花生加藕条、汤过的蔬菜，切段后，加入盐、生抽、蚝油，少许的辣椒油一起拌匀即可。
7、牛肉钎子
这个食材是在外面的店里买现成的，切一切就可以上桌了，也比较省事。
8、滑肉片
猪肉切成薄片，加入鸡蛋、淀粉、盐、少许的油拌匀上浆腌制后装盘上桌。吃的时候烫煮一下就可以了。
9、豆泡
这个也是买的现成的，清洗一下装盘就可以上桌了。
10、鸡肉丸子
这个烫火锅吃特别棒，清洗干净后加入少许的香菜做点缀就可以上桌了。
11、平菇
将平菇洗净后撕成小朵后装盘就可以上桌了。
12、青菜
油麦菜洗净切段装盘。
13、木耳
木耳提前用清水泡发后洗净，摘干净后撕成小片装盘上桌。
14、海带结
将海带结洗净后沥干水分装盘。
15、豆腐用清水冲洗后切片装盘。
