酒桌上任教授问他：“村里你这么大的年轻人都出去打工了，你还是个大学生，怎么回家种地了?”

　　“我这是大学生创业。”丁辉说。

　　任教授就把有机水稻的概念和细节抛给了他。

　　网店和供销社

　　2015年，央视找到老丁和小丁，邀请他们一家在纪录片《中国人的活法》中的一集里出镜，对丁家进行了为期一年的跟踪拍摄。

　　影片的结尾是2015年的冬天，小丁和老丁为了有机水稻该不该继续种的问题，吵了一架又一架，甚至几次在饭桌上不欢而散。

　　“什么事儿都得符合事实，得有钱，有资本投进去才行，一个年轻小孩儿，怎么弄十多万元往里投呢?”老丁心里别扭，他觉得，爷俩一起干点儿常规的，一起挣点钱，实打实的，多好啊。“不能挣钱谁闲的呀!”

　　“你看得不够远，就能看见这个土豆，后面的豆角你就看不着。”小丁也来了脾气，指着桌上的一盘土豆和一盘豆角打比方，表示老丁掉在土豆这个碗里了，像井底之蛙。

　　“我就算看不了太远，也能看见两三年这个有机农业不会这么好做。大公司做了都有赔了的，你一小孩儿折腾啥?”老丁撂下狠话，“以后你的事是你的事，我的事是我的事，谁也不掺和谁。”

　　老丁的话，绕来绕去，还是两个字，没钱。2015年年底，小丁的资金周转不过来，夫妻两人在寒冬夜里，站在街边卖烤串。

　　“那段儿我俩老惨了。”小丁的媳妇说着就乐了。事实上，她是所有亲人当中，对丁辉的有机大米事业最支持、最理解的一个。

　　这个县城长大的姑娘，陪着小丁下地干活，插秧除草，挑拣草籽，分装发货，帮小丁打理微店，从不抱怨。

　　“我到现在也不同意他搞这个。”无论是镜头里还是镜头外，老丁都气呼呼地这么说。纪录片拍完已经一年，2016年12月，这部影片获得了第六届中国纪录片学院奖最佳长纪录片奖提名奖获奖作品。可在丁家一提到有机两个字，气氛仍然会骤然凝重起来。

　　小丁的顾客是会员制的，都加了他的微信好友，普通顾客买他的米是20块钱一斤。

　　打开市场是个费劲的事儿。一开始，他根本没有商标、品牌的概念，米种出来，谁想买他就卖。他看到同学和朋友开网店，自己也开了起来。

　　店里的LOGO是一张自拍照片，照片里的他逆光站着，头上顶着一只大草帽，站在自家的水稻田里，胳膊被太阳晒得黝黑，脸上还带着刚劳作完的疲惫表情。照片没修过，一切都是原生态的样貌。

　　这张照片还贴在了他卖的有机大米的包装袋上。袋子是10元钱一个的帆布袋，浆洗干净后，一袋能装10斤大米，袋口用绳子扎住，外面再裹上几层塑料布，防摔防潮防破损，还“不影响大米的呼吸”。

　　小丁很讲究大米的呼吸问题，为此不肯使用真空包装。起初他用过塑料袋，没想到发货之后，物流的途中袋子不知怎么弄破了，他换了布袋，又被弄湿了。最后，他使用了二者结合的方式。