一炕四女原始实录 东北一炕四女资料介绍

　　一切就绪了，便到了盘炕的时候。比起打胡基、托泥坯，盘炕更讲心窍手巧。记得那时，父亲请村里的八爷来到我家，“一匠拨三工”。母亲要去做饭，弟妹们去上学，家里只有我跟父亲是土工。只见八爷握起瓦刀，娴熟麻利，一会要胡基，一会要泥，一会让把母亲缝补衣时用的线绳拿来，等着量着。因土炕要三面靠墙，他先在靠墙叉开着立起一层胡基，边干活儿边向父亲介绍说，这样盘成的炕，火能通到四周，叫“灵炕”，满炕热。“木怂”盘炕胡基挨胡基，炕中热，靠墙凉，是“闷炕”，也叫“实女子炕”。这个步骤做完，八爷按照我家房子的大小，支立起6个炕腿。把式讲究立腿子，修火路。这时，他让父亲把准备好的柴草抱来，填满炕内，并留有空隙（刚盘下的湿炕不能从炕洞门塞柴）。他仔细查看了一下烟筒。烟筒是在盖房时就留好了的，顺着背子墙向上挖一条通道，用三页瓦盖顶。他把烟筒外皮用白灰泥齐齐抹了一遍，以防漏烟，接着把算好的12个泥坯，一个个塌在炕腿上。炕沿一面垫角要用砖砌。穷人砌三层，富人要砌五层以上。我家生活虽不宽裕，但父亲好“面子”，从隔壁二叔家借来百十页砖，将垫脚撵齐了富人的最低标准。炕面用事先泡好的麦草泥加上白灰，收抹三次，五公分薄厚。紧接着要“烘炕”，将炕洞里的柴草立即点着。炕面微干后，要给炕上捂盖一层长一点的麦草，以吸收水分，这叫给炕“放水”。最后一道工序，要把事先做好的木炕边镶在炕沿上。别小看这炕边子，隔壁对门的二婶、三叔来了，父母当作板凳请他们坐上去，很方便顺当。

　　供土炕暖和的最佳柴草是麦糠。农人到了夏季，用镰刀收割完麦子，要运到场上经过碾打，挑走麦草便剩下了麦粒和麦糠。需要借风扬场，将麦糠和麦粒分开。麦粒晾晒后入仓，麦糠便在场畔的一角暂时堆积储存起来，除日常烧锅引火或烙馍要用少量麦糠外，剩余的供冬季煨炕用。这细碎如渣沫的麦糠，塞进炕洞里被点着，因燃点小，火力旺硬，因而耐热时间长。北方的冬夜漫长，所以同长一点的麦草、玉米秆、薄碎树叶等比起来，麦糠是我们关中土炕最好不过的取暖材料了。父母亲在夏收结束后，不能忘掉的一件事，就是要把场畔的麦糠用架子车一车车运回家。冬日，夕阳染红了半边天，这时，家家户户的土炕早早被点着了，那缕缕灰白色的烟雾，渐渐从村庄升腾起来，再漫向田野，又从田野升向天空，整个天空飘浮起偌大的一块银灰色纱帐，这是留在我儿时心中的一幅美丽的水墨画。

　　每隔几年，土炕是要拆换一次的。那年月，我们这儿农村搞积肥运动，村里老一辈人都知道，睡了几年的老土炕经过火烤烟熏，上地壮、后劲足。农业专家认为，老土炕含有机钾肥，它存在炕洞内的柴草灰还具有增温杀虫作用。每年九月，玉米长到半人高时要给地里追肥，不管土炕能否继续使用，是要打掉老炕上地，再盘上新炕使用的。来年春季，还要掏尽炕洞里积存一冬的炕灰撒到麦田里，以防小麦返青前受“倒春寒”的侵袭。那年，村里来了山东的两个瓜客，看到经过土炕追施的玉米长得秆粗、叶宽、棒大，就包种了队里七八亩地，种上了梨瓜和西瓜，死缠着队长非要打掉十几个老炕给瓜地上。你可别说，长下的那“白兔娃”梨瓜吃起来又脆又甜，花皮西瓜个大、沙瓤，赛冰糖。原来，土炕还是农家的“宝”啊！