除了招待客人，土炕还可以用来做一些东北美味。将新鲜的牛奶盖上干净的屉布放在热炕头上闷几天就是一碗酸酸甜甜的酸奶。如果想吃正宗的手工馒头，将酸牛奶继续发酵变酸，将其放入面里充当天然酵母，做出来的馒头香软可口，绝对美味！而且，如果家里人会做大酱的话，热炕也是绝佳的发酵温床。把煮熟的黄豆放凉搅碎拍成方块状，放在火炕上晾干，放置一段时间让它自然发酵等到完全发好，磨碎加入盐水继续二次发酵就是一缸美味的东北纯正黄豆大酱！

　　如果家里养鸡的话也可以把母鸡刚下的鸡蛋放在火炕上，将鸡蛋用棉被盖好保持合适的厚度，用火炕保持一个合适的温度，过几天再来看的时候就是一炕的小鸡仔！以前和家里人住在平房的时候，看邻居家用火炕孵小鸡仔是小编最爱的一项活动！第二喜欢的就是把一堆被子堆成一个一个的小山洞和小伙伴在炕上钻山洞玩儿，假装自己是一个叱咤风云的山大王。

　　提起火炕，真的有说不完的故事和回忆。随着经济的发展，很多东北火炕已经随着拆迁和居住人们的搬迁销声匿迹。但作为东北文化中的一部分，火炕至今仍然存在于东北大部分乡村之中。淳朴善良的东北人在今天依然会将炕头留给远道而来的客人们，火炕依旧是记录着他们每日生活起居的见证者。每一个地区的火炕都有着不同的文化意义，在东北火炕依然存在的今天，东北文化的传播就用了独特的含义。

　　没想到我第一次去东北住土炕，就有了一段风流的故事，虽然我对单位女同事一直爱慕已久，但是没想到我们之间竟然这么快就发生了激情时刻，现在我们一直偷偷保持着偷情关系，享受着婚外情带来的快感！

　　由于小时候就失去了母亲，这让我有恋母情结，我一直幻想着和一个中年女人热烈的拥抱，激情的接吻，疯狂的做爱。当然我不会去乱搞，因为那太没品位了，我希望和一个职业女性，丰满成熟，有气质品味的中年女人在一起。

　　没想到机会终于来了，上周末，在她家里住了一天，得到了我梦想中的事，这几天还沉醉在那次激情的回味之中，太美妙和刺激了。其实我和她认识好多年了，她是我们市一个行政单位的科长，也是我们单位的主管上司，今年38岁了，女儿都读高中了，因为工作和她老公分居两地生活。

　　她天天穿着整齐的女性职业装，很有气质，而且胸部很挺，天天面带着微笑，让我很陶醉。她很和蔼可亲，对我很是客气，所以后来我们关系不错，经常由于工作关系，一起吃饭，有时还一起外出考察，我们之间相处的非常好。