“反正吃大餐之后肯定会胖，

我就不控制饮食了~”

有多少小伙伴总是

因为一顿意外的大餐

放弃了整个减肥计划呢

减肥时期

偶尔吃顿大餐真的会胖吗？

发表在《美国生理学杂志：内分泌学与新陈代谢》上的一项研究，让8名健康的年轻男性，连续5天比平时多摄入约1000大卡的食物，而且吃的多是薯片、巧克力、甜饮料等高热量零食。5天实验结束后，虽然参试者的内脏脂肪有所增加，但是总体重和体脂都没有显著增加。另外，减肥的底层逻辑是“总摄入热量<总消耗热量”。

因此，减肥期间，在“总摄入热量<总消耗热量”的前提下，偶尔吃顿“大餐”，理论上是不会长胖哒~

如果你还是担心

大餐之后会长胖

可以试试“吃不胖大餐组合法”

降低大餐后长胖概率哦~

餐前攻略

尽量选择中午“放纵”

相比晚上，白天人与体的新陈代谢比较好，活动量也比较大。如果实在想吃顿大餐，可以选择中午吃，这样有较足够的时间消耗掉大餐的热量。

大餐前吃些低热量食物

就餐前30-60分钟，可以喝一杯水，或者吃些低热量、体积较大、高饱腹感的食物，如黄瓜、西红柿等，有一定饱腹感之后，大餐上，我们会吃得更少一些。

餐中攻略

调整吃饭顺序

吃大餐时，可以先喝一杯水或者一碗低热量的汤，然后再吃热量较低的蔬菜、富含蛋白质的肉类，最后再吃主食，按照这个顺序，我们会吃得更少，摄入较少的热量。

打好营养组合拳

优质碳水化合物

一些小伙伴觉得碳水化合物是减肥的天敌，对它深恶痛绝。其实，碳水化合物是人与体所需的六大营养素之一，也是人与体主要能量来源之一。建议可以选择全谷类食物，作为优质碳水化合物食物，它们有助控制血糖、增加饱腹感、缓解饥饿。

推荐食物：燕麦、糙米、玉米等。

优质蛋白

一些减肥人“谈肉色变”，其实肉中含有丰富的优质蛋白。优质蛋白不仅“抗饿”，有较强的饱腹感，还有助于肌肉的构成和生长修复，促进基础代谢，提高减肥效果。

推荐食物：鱼肉、牛肉、羊肉、豆制品等。

B族维生素

B族维生素是个大家族，维生素B1能促进体内糖类代谢，促进肠胃蠕动；维生素B2能够促进脂肪分解；维生素B12可以促进人与体代谢，它们都对我们成功减肥有重要的作用。

推荐食物：燕麦、小米等全谷物食物，低脂肉类，动物内脏，橙子、柑橘等水果，菠菜、西兰花等深色蔬菜等。

维生素C

维生素C不只参与脂肪和能量的代谢，还能帮助人与体消除自由基，延缓皮肤衰老。

推荐食物：菠萝、梨、苹果、香蕉等水果，油菜、西兰花、甘蓝等蔬菜。

矿物质

矿物质对维持有效的肌肉运动以及调节细胞的新陈代谢都有重要的作用。比如丰富的钙元素可以帮助人与体脂肪降解；多吃含铁食物，可以增加血红素，提高血液携氧能力，加快新陈代谢。

推荐食物：补钙可以吃虾皮、牛奶、蛋类、鱼类，补铁可以吃海带、芝麻、蘑菇、菠菜等。

餐后攻略

餐后迈开腿

吃完饭不要马上躺下或者坐下，容易造成脂肪的囤积。建议吃完大餐之后，可以站立半小时，或者散一会步，防止脂肪堆积。

减肥是一个循序渐进的过程

不会因为偶尔吃一顿大餐就减肥失败

也不会因为偶尔节食就减肥成功

坚持科学的减肥方法

才是减肥的最佳攻略